32-річний житель села Сільце Луцького району Роман Крисюк четвертий рік вирощує кавуни. Цього року баштанами засадив 30 сотих поля. Нинішній урожай кращий, ніж торік, розповів агроном.
Поле розташоване за 200 метрів від хати. Переважно він займається технічними культурами, вирощує помідори та перець. Після першого успішного врожаю кавуна вирішив продовжувати.
«Торік був менший врожай, бо було холодно і погано вони росли. А цього року погода файна, дощів навіть не було, без поливу і гарні кавуни вийшли. Найбільший кавун був 15 кілограмів цього року», — каже Роман Крисюк.
Як садять баштани і які сорти обирають
За словами дружини Анастасії, розсаду висаджують наприкінці квітня, а в поле — наприкінці травня. Між рядками працюють мотикою. Більшість робіт виконує чоловік.
«Як він був маленький, то бабуся без нього не могла нічого посадити, то після того він пішов вчитися на агронома і по тій професії працює зараз», — каже Анастасія Крисюк.
На Волині, за словами Романа, найкраще росте гібрид Аміна. Підходять також Фарао, Бедуїн і Жако. Його фаворит — Мірсіні. У середньому плід виростає до семи кілограмів і має темний колір.
«У Волинській області треба більше часу на кавуна. Там пише 65 днів, у нас треба 80. Наш волинський відрізняється, мабуть, смаком. В мене соковитий і цукру в ньому дуже багато», — розповідає господар.
Іноді важко визначити стиглість. «Буває, що всі показники готові, розріжемо і він все одно рожевий. Але то кавун. Він не так як помідор — він червоний і ти вже знаєш, що він стиглий. А кавун є кавун», — ділиться досвідом агроном.
Витрати, ворони і головна дегустаторка
Щоб на 30 сотих отримати добрий результат, потрібно вкласти близько 30 тисяч гривень. «Приблизно три тонни з’їли ворони. Погльогали, а вони марняться і все. Я поставив лєнту, ніби працює. Звичайна лєнта, кіна крутили колись, вітер дує і воно ніби фуркає і блистить і відлякує», — пояснив чоловік.
Сезон вважається беззбитковим, якщо вдається продати пів поля врожаю. Лише після цього з’являється прибуток.
«Цього року я вже кавунів наївся, більше їх не хочу. Але все одно їси на сніданок, обід і вечерю. Головний дегустатор наших кавунів — донька Аделінка», — додав Роман Крисюк.
Продає кавуни місцевим жителям. «Кавуни беремо. Вони солодкі, прекрасні, дуже добрі! То домашні, а як домашні, то воно відчувається смак. Беремо так, щоб наїлися, відчули запах літа», — розповідає Оксана Стасевич.
Анастасія Крисюк додає: хороші відгуки покупців і спонукають далі вирощувати кавуни.
